每天早班，滨湖煤矿职工食堂职工孙忠建，穿上黑色专用工作服，戴上蓝白相间的工作帽，佩戴好口罩和套袖后，来到惠民窗口前，把碗分列摆放整齐，向碗里磕鸡蛋、打散，将盛满的糁汤一碗碗摆在打卡机旁边，方便了职工就餐时打卡即端走。

为认真落实疫情防控工作要求，该矿全面实施了“无接触就餐”工作机制，加强饭菜品种、质量管理，加大就餐卫生清洁力度，营造良好的就餐环境，切实担负起矿井近千人的用餐安全，让职工享受在矿如在家的温馨。

“进入食堂，请自觉佩戴好口罩，主动测量体温……”该矿疫情防控期间就餐温馨提示语循环播放，回响在职工食堂的每一个角落。

他们在职工食堂门口处设立了温馨就餐提示器，安设远红外自动体温检测仪，放置酒精、84消毒液等用品，引导职工就餐前后主动做好疫情防控。并在就餐窗口前设置了排队等待栏杆，用反光贴划定1米线就餐距离，餐桌上安装“十字型”隔断，确保了职工在就餐期间无接触。

针对职工不能出矿，无法购买生活用品的问题，该矿依托职工食堂超市，为职工购置了洗化用品、内衣裤等物资，平价销售给职工。同时，在服务窗口安设了2台微波炉，方便职工加热饭菜，全力满足职工生活需求。

“我们要求食堂工作人员全程穿工作服、佩戴帽子和口罩，打菜打饭期间，将食物放在窗口平台上，由职工自行端走，有效避免了工作人员和职工接触。”该矿职工食堂管理员邓飞说，职工在窗口购买饭菜和等餐时间全程佩戴口罩，间隔保持1米以上，不准面对面和聚集聊天，自觉排队，在餐厅用餐时，有隔板的餐桌，每桌4人，分坐两头；没有隔板的餐桌，每桌限坐2人，分坐两头，间隔1米以上，吃完饭后不准逗留，及时离开餐厅。

该矿制定了《职工食堂防疫期间临时管理规定》，建立常态的安全监管机制，每天检查外出买菜人员的三码、体温测量，对所有进矿物资和车辆进行全面消毒消杀，定期对职工食堂的饭菜质量、购买渠道、环境卫生等进行专项检查，严把蔬菜食品采购关、炊具餐具消毒关、设备设施使用关、环境卫生整洁关，营造了安全卫生的就餐环境。

坚持“民以食为天，食以安为先，安以质为本”的宗旨，按照科学、健康、够吃、从简原则改进供餐用餐方式，结合季节变化，合理调整菜品样式、数量、份量、价格等，积极推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜、按量定价菜，设立盐、辣椒、酱油等调味品自取窗口，满足职工的口味需求、用餐需求和购买需求，全力解决“众口难调”问题，以无微不至的服务，大大提升了职工的幸福生活指数。