“我喜欢吃韭菜鸡蛋馅的。”

“我喜欢猪肉香菇的。”

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近日，枣矿集团蒋庄煤矿职工食堂里热闹非凡，只见食堂的餐桌上琳琅满目地摆满了不同馅料的水饺，职工们正争先恐后的挑选着自己喜爱的水饺口味。

原来这是该矿在职工食堂开展的水饺免费试吃活动。为确保春节期间职工能够吃上安全放心、美味可口的水饺，该矿职工食堂超前谋划、积极筹备，从元月中旬开始组织党员干部、食堂员工“备战”春节“暖心”水饺。

这是该矿持续巩固党史学习教育成果，扎实推进“我为职工办实事”活动的一个缩影。

新年伊始，该矿聚焦职工“微实事”服务，从职工身边的小事做起，将“实事”办到职工“心坎上”。他们坚持问计于职工，问需于职工，为最大限度地满足职工需求，该矿食堂将选择什么口味的馅料权交到职工手中，职工喜欢吃什么样的水饺口味，该矿食堂就根据职工口味制作馅料，并提前将制作的水饺免费让广大职工试吃，尽最大努力满足职工的味蕾。

“因为家在外地，今年过年就在矿上过，这次免费试吃水饺，我选择了自己最爱的韭菜鸡蛋馅的，过年时吃着暖心的水饺，和在家过年一样，感觉特别幸福。”家在贵州刚分配到矿上的大学生高全说。

不仅如此，该矿食堂还将香喷喷的饭菜“端”到了职工自家的饭桌上。由于坐班车职工经过1个小时的路途，回到家后还要洗菜做饭，为方便职工下班回到家就能吃上饭菜，该矿增设了食材代加工窗口，只要职工根据自己的口味拿食材去食堂代加工窗口加工，回到家后加热一下，在家里就能吃到食堂制作的特色菜品。

“前几天矿上发的茶树菇，心想拿回家也不知道怎样烹饪，便拿到食堂代加工窗口进行加工，食堂根据营养搭配选择了油炸，加工后的茶树菇金灿灿的，不油腻还很酥，孩子们很爱吃，而且也很有营养。”职工李林说。

与此同时，该矿食堂还不断翻新菜品花样，推出砂锅、传统扣碗、牛肉汤面、鸡丝汤等“冬季暖胃菜”。春节菜谱新增制作蕴含节日吉祥寓意的七彩馒头、卡通面点、七彩水饺、发糕、元宝面点等特色面点，确保各类干炸、熟食、炒菜等不低于50个品种，面食不低于15个品种，一道道暖心的幸福餐，让职工品出了幸福的味道、家的温暖。